GOYAは、エキストラバージンオリーブオイルの味や香りの 違いにこだわる方にマッチする商品を新しく開発しました。 オリーブの収穫時期をシーズンの最初に定め、 オヒブランカ種やアルベキーナ種などを使用することで、 グリーンの香りをより強く感じられるように仕上げています。 香りとは対照的な口当たりの良い甘みと、 強いグリーンの感覚に酔いしれることでカバーされる 微かな苦みや辛味とのバランスの良さも魅力の一つです。 サラダにかければ最高のドレッシングに、 また様々なソースにも最適です。 肉料理や魚料理の仕上げにサッとかければ、 料理に新鮮な香草の香りを添えてくれます。 OLIVEJAPAN 銀賞受賞